-Dinner Menu-

• 【前菜】Appetizer
• 鯛のなめろう　880 yen
• TAI NO NAMERO - Chopped sea bream with miso -
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• 鯛と酒盗白和　880 yen
• TAI TO SYUTO SHIRAAE- Sake-Thief and mashed tofu salad of Sea Bream -
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• 鯛のリエット　880 yen
• TAI NO RIETTE - Sea bream rillette -
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• ２種のチーズと鯛のコンフィ　980 yen
• NISHU NO CHIZU TO TAI NO KONFUI
• - Two kinds of cheese and sea bream confit -
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• <竹取物語>前菜３種盛り合わせ　1,580 yen
• <TAKETORI MONOGATARI>ZENSAI SANSYU MORIAWASE- Assorted 3 kinds of appetizers -
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• 【冷菜】Cold vegetables
• 鯛の炙りザク　蜜柑ぽん酢ジュレ　980yen
• TAI NO ABURIZAKU
• - Sea bream Chopped with mandarin orange ponzu jelly -
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• 鯛のカルパッチョ　パルミジャーノと蜜柑塩　1,480yen
• TAI NO CARPACCIO
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• 【瀬戸の恵みのお造り】Sashimi of Seto Blessing
• 浜造り　1,780yen
• HAMADUKURI
• - Sashimi of Hamadukuri -
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• 松皮造り　1,780yen
• MATSUKAWADUKURI
• - Sashimi of Matsukawadukuri -
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• 熟成昆布締め　1,780yen
• JYUKUSEI KONBUZIME
• - Sashimi tightened with aged kelp -
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• 三種盛り合わせ　3,300yen
• SANSYU MORIAWASE
• - Three kinds of assorted sashimi -
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• 【瀬戸神楽の一品】Service a la carte
• 鯛のだし巻き玉子　鯛出汁餡かけ　1,080yen
• TAI NO DASHIMAKI TAMAGO
• - rolled egg with sea bream -
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• 鯛の蜜庵焼き　1,680yen
• TAI NO MITSUANYAKI
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• 鯛の和風アクアパッツァ　1,980yen
• TAI NO WAFU AQUA PAZZA
• - Sea bream Aqua Pazza -
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• 【瀬戸の揚げ物】Fried Seto
• 鯛のアンチョビポテトフライ　880yen
• TAI NO ANCHOVY POTATO FRID
• - Sea bream with anchovy potatoes -
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• 鯛カマせんざんぎ　980yen
• TAIKAMA SENZANKI
• - Deep-fried head of sea bream -
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• 鯛のレアカツ　1,680yen
• TAI NO REAKATSU
• - Snapper Rare Cutlet -
• 鯛の季節野菜の天婦羅　1,880yen
• TAI NO KISETSUYASAI NO TENPURA
• - Tempura of sea bream and vegetables -
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• 【瀬戸神楽名物】
• 愛媛県産ブランド真鯛　瀬戸の荒煮付け　1,880yen
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• 【愛媛の郷土料理】
• 愛媛県南予地方　伊予水軍ひゅうが飯　普通1,380yen／小980yen
• 瀬戸の鯛めし茶漬け　普通 1,380yen／小980yen
• 鯛めし唐墨おにぎり　１個580yen
• 鯛のあら汁　580yen
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• 【瀬戸の甘味】
• 愛媛蜜柑シャーベット　580yen
• 瀬戸内レモンのヌガーグラッセ　680yen
• 自家製レアガトーショコラ　780yen
• 瀬戸神楽特製デザートプレート　1,580yen