【瀬戸神楽1周年！】愛媛県産のブランド鯛が期間限定で6月27日から勢揃い！
2023.06.23 プレスリリース

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000073813.html

飯田橋・神楽坂エリア（東西線 飯田橋駅 B3出口 徒歩3分）に2022年に6月にオープンした「瀬戸神楽~SETO KAGURA~」（株式会社エターナルウィング）が今月で1周年を迎えます。オープン当初から掲げてきましたテーマ　“全ての料理に愛媛県産の鯛を使用する”  “鯛料理を定義する”　のもと多くのファンの方々にご愛顧いただいております。

その瀬戸神楽の1周年を祝して、特別な企画が登場します。
愛媛県産のブランド鯛を厳選し、期間限定で提供される「厳選鯛３種食べ比べ盛り」となります。このメニューでは、普段味わえない、愛媛のブランド鯛3種類を一度に楽しむことができます。そのほかにも、瀬戸内の旨みが凝縮された焼き鯛、そして鯛の風味がたっぷりと広がる煮付け、愛媛の農家さんより直送頂いている新鮮な野菜とのコラボレーションにより、さらに鯛の旨味を引き出し、鯛料理の世界を広げて頂ければと思います。それぞれの料理が、愛媛県の豊かな食材と職人の技で作り上げられています。是非ご賞味ください。